docs(README): 更新 Docker Compose 运行指南

- 增加了使用 GPU 运行的详细步骤
- 调整了 CPU 和 GPU 运行的说明结构
- 统一了代码块的格式
- 删除了部分冗余信息

README.md

@@ -76,14 +76,24 @@ ollama pull bge-m3:latest
 
 #### 1. 使用Docker Compose运行
 
-在项目根目录下执行
+- 使用GPU运行(需保证首张显卡有6GB以上剩余显存)：
+
+  1. 在宿主机安装nvidia-container-runtime，让 Docker 自动挂载 GPU 设备和驱动：
+
+  ```bash
+  sudo apt install -y nvidia-container-runtime
+  ```
+
+  2. 在项目根目录下执行
 
-使用GPU运行：
   ```bash
   docker compose -f docker/docker-compose_gpu.yml up -d
   ```
 
-使用CPU运行：
+- 使用CPU运行：
+
+  在项目根目录下执行
+
   ```bash
   docker compose -f docker/docker-compose.yml up -d
   ```
@@ -92,7 +102,6 @@ docker compose -f docker/docker-compose.yml up -d
 
 访问地址：`服务器ip:8888`，进入到后台管理界面
 
-图文教程：[https://blog.csdn.net/qq1198768105/article/details/147475488](https://blog.csdn.net/qq1198768105/article/details/147475488)
 
 #### 2. 源码运行(mysql、minio、es等组件仍需docker启动)